O estado do Piauí tem se consolidado como uma das grandes potências da apicultura no Brasil. Graças ao clima favorável, à vasta vegetação de caatinga e ao empenho de apicultores locais, o mel piauiense tem se destacado tanto no mercado nacional quanto no exterior, sendo reconhecido por sua alta qualidade e pureza.
Crescimento da produção
Nos últimos anos, a produção de mel no Piauí tem crescido de forma significativa. De acordo com dados da Confederação Brasileira de Apicultura (CBA), o estado já figura entre os maiores produtores do Brasil, ao lado de Bahia e Ceará. Municípios como Picos, Simplício Mendes e Oeiras se tornaram grandes polos do setor, concentrando boa parte da produção estadual.
O segredo do sucesso do mel piauiense está na flora da região. A caatinga oferece plantas ricas em néctar, como a jurema, a catingueira e o marmeleiro, que garantem um mel de sabor e qualidade diferenciados. Além disso, o manejo sustentável das colmeias tem sido fundamental para a preservação do ecossistema e o aumento da produtividade.
Mercado e exportação
O mel produzido no Piauí já conquistou mercados internacionais exigentes. Países como Estados Unidos, Canadá e Alemanha importam grandes quantidades do produto, que é reconhecido por seu baixo teor de umidade e pureza. Segundo o Serviço de Inspeção Federal (SIF), a exportação do mel piauiense vem crescendo ano após ano, gerando emprego e renda para milhares de famílias.
As cooperativas e associações de apicultores têm desempenhado um papel essencial na profissionalização do setor. Iniciativas como a Cooperativa Mista dos Apicultores da Microrregião de Simplício Mendes (COMAPI) têm ajudado pequenos produtores a se organizarem e garantirem certificações exigidas pelo mercado internacional.
Desafios e perspectivas
Apesar dos avanços, a apicultura no Piauí ainda enfrenta desafios, como a necessidade de mais investimentos em tecnologia, capacitação de apicultores e enfrentamento das mudanças climáticas, que podem impactar a produção de mel. No entanto, o potencial do estado para continuar crescendo no setor é enorme.
O governo estadual e instituições de pesquisa, como a Universidade Federal do Piauí (UFPI), têm apoiado a modernização da apicultura por meio de cursos, incentivos financeiros e estudos para melhorar a produtividade das colmeias.
Com um mercado aquecido e uma produção de excelência, o Piauí segue firme como referência nacional e internacional na apicultura, mostrando que o setor pode ser um dos pilares do desenvolvimento econômico e sustentável do estado.
